圧搾しぼりのなたね油とオメガ3:6:9系脂肪酸を含むカメリナオイル使用。 鹿児島県にて伝統的な「かめ壺」で熟成させた玄米黒酢とりんご酢。 国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびから造った粗糖・枕崎産かつお節のだしを使用し、淡路島産玉ねぎの甘さがおいしさを引き立てます。 原材料 しょうゆ(大豆(遺伝子組み換え混入防止管理済)・小麦)・糖類(水飴・砂糖)・醸造酢(黒米酢・りんご酢)・食用植物油脂(なたね油・カメリナ油)・玉ねぎ・濃縮かつおだし・食塩・レモン果汁・にんにく・しょうが・唐辛子・寒天 保存 常温 (開封後 要冷蔵) 販売者 株式会社創健社
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